糖糖的小秘密

　　在家长悉心照料和喂养宝宝的过程中，会出现这样那样的疑问，如给宝宝准备膳食为什么要荤、素油搭配使用，这样会对宝宝有益么？为什么尽量不用铜质炊具为宝宝制作饮食，这样会伤害到宝宝么？等等问题，今天，小编就为家长们列举出几种生活中常见的问题，家长可以多加了解。

　　为什么要少用铜炊具给宝宝煮饮食

　　在饮食中，绿叶蔬菜中存有大量人体所需的维生素，所以宝宝应多食绿叶蔬菜。在烹饪蔬菜时，要先洗后切，勿挤汁，炒时应急火快炒，少加水，吃时避免弃去菜汁，以防止水溶性维生素的丢失，为宝宝煮菜水时，须先将水煮沸后再把菜下锅，现煮现吃。避免使用铜锅，因为铜可促使维生素C氧化，少用铜炊具，以减少维生素C的损失。

　　为什么宝宝饮食要荤、素油搭配

　　一般来说，宝宝饮食中脂肪供给的热量约占总热量的三分之一，而脂肪主要来源于乳类、肉类和各种油类。1-2岁宝宝每日每公斤体重约需脂肪4～6克，在脂肪类食物中，猪油等动物油与植物油的比例应为1：2；即每摄取2份植物油，相应摄取1份动物油，这样能各取其所长，对宝宝身体发育最为有益。

　　为什么宝宝饮食忌生硬粗糙、过于油腻的食物

　　宝宝不宜食用生硬粗糙、过于油腻的食物。2岁以下的宝宝牙齿发育不全，咀嚼能力不强，所以不宜食用过硬、过粗糙的食物。同时，也不宜食用含粗纤维很多的蔬菜，如黄豆芽、韭菜、笋子等，熔点高的牛脂、羊脂及油炸食品不易消化，1～2岁的宝宝也不宜食用。

　　为什么宝宝忌喝咖啡

　　咖啡中含有多种营养成分，但咖啡中含有咖啡因，它会兴奋大脑皮质。宝宝对咖啡因更为敏感，饮后易出现兴奋、烦躁、吵闹、失眠等症状。另外咖啡碱还可破坏钙的吸收，破坏维生素B，所以宝宝忌喝咖啡。

　　以上几个为什么是在宝宝成长过程中，家长对宝宝细心护理中经常出现的问题。家长可以通过对以上几个小常识的了解去调整对宝宝以往错误的喂养，以崭新的、合理的喂养方式去调理出一个健康的宝宝，让宝宝茁壮成长。